Keklik

EVCİL ORTAMLARDA KEKLİK BESLEME ÜRETME YÖNTEMLERİ Dünyada ve yurdumuzda üç nedenle keklik yetiştirilmektedir. 1- Kekliğe karşı duyulan sevgiden hobi amaçlı beslenmektedir 2- Yurdumuzda tüketimi azda olsa eti içindir. 3- Çiftliklerde büyük miktarlarda yetiştirip doğaya veya avlaklara salınması yada canlı satışı içindir.Bugün bir çok av kuşları çiftlik veya evlerimizde besleyip üretme imkanı vardır sülün, bıldırcın ,keklik […]

Bıldırcın Yumurtası

Son zamanların gözde besini bıldırcın yumurtasının faydaları saymakla bitmiyor. Tüketmeye fazla alışık olmadığımız, tadından çok faydalarıyla anılan bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından daha faydalı olmasıyla biliniyor. Öksürük, astım gibi rahatsızlıklara iyi gelmesinin yanı sıra iştah açıcı etkisiyle anne ve babaların da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İşte, bıldırcın yumurtasının faydaları hakkında bilinmesi gerekenler… Vitamin Deposudur: Bıldırcın yumurtası tavuk […]

Sülün

ANAVATANI: Batı Çin.YAŞAMA ORTAMI:4260-4570 m yüksekliğindeki dağlık araziler ve bambu ormanları. sülün satışı ankaraGENEL BİLGİ: Elmas Sülün, Hatun Sülün olarakta isimlendirilir. Sülün cinsleri içindeki en güzellerden biridir. Enselerindeki yaka şeklindeki tüylerden dolayı altuni sülünle birlikte yakalı (ruffed pheasant) sülünler olarak ta sınıflandırılırlar. sülün satışı ankaraAvrupa’ya getirilen ilk hatun sülünlerin çoğu erkek olduğu için altın sülünlerin dişileri ile […]

Organik Yumurta

Organik Yumurta Yumurta ihtiva ettiği besin değerleri ile hepimiz için çok kıymetli. Antibiyotikler, suni yemler, renk verici kimyasallar ile doğallığı bozulmuş yumurtalar, bir de haftalarca raflarda bekledi mi artık gıda olmaktan çıkıyor. Tuzlu su içine konan bırakılan taze yumurta kabın dibinde yatay halde durur. organik tavuk yumurtası Dik duran yumurta orta tazeliktedir. Suyun üzerinde yüzen […]

Orman Tavuğu

rman tavuğunun Latincesi Tetraoninae olarak tanımlanmıştır. 16 kuş türünün bilinen adı olarak kategorize edilen orman tavuğu, Tetraonidae familyasını oluşturan kuşların da ortak adı olarak tanımlanır. Kuzey Amerika’yla birlikte Avrasya’nın orta kesimlerinde yaşamlarını sürdürürler. Phasianidae familyasıyla benzerlik gösteren özelliklere sahiplerdir. Ormanlık alanlarda yaşamaya sevdikleri gözlenir. Orman tavuğu tarihçesi oldukça uzun yıllara dayanıyor olduğu gibi tek bir türün devamı olarak […]

KAZ

Etimoloji Kaz kelimesinin görüldüğü ilk kaynak Uygurca Budist metinlerdir. Bu metinlerde geçen kazlar günümüz Türkçesinde “kazların liderine benzedi” anlamına gelmektedir. kaz satışı ankara Özellikleri Erkek ve dişisi aynı büyüklüktedir. Genellikle kuğulardan küçük, ördekten büyüktür. Beslenme şekli kuğu ve ördeklerden farklıdır. Genellikle doğu anadolu bölgesinde bulunur. Özellikle Kars bölgesinde yetiştirilir. Lezzeti ve onunla yapılan yemekler bölgede meşhurdur.Başlıca besinleri otlardır. Fakat böcek, yumuşakça ve küçük omurgalıları yiyen türleri de […]

HİNDİ

Hindiler (Meleagridinae), tavuksular takımına ait olan sülüngiller familyası içerisinde bir alt familya oluştururlar. Amerika‘ya ilk göç edenler tarafından keşfedilmiş ve 17. yüzyıl‘ın başlarında Avrupa‘ya getirilmiştir. Günümüzde eti için yetiştirilen bir kümes hayvanı olarak tanınırlar. hindi satışı ankara Hindi, Galliformes’un taksonomik takımda Sülüngiller (sülün, Coturnix, kırkovul, keklik, frankolinler, hint kuşu, orman tavuğu ve akrabaları) familyasında sınıflandırılmaktadır. Meleagris cinsi, daha önce Meleagrididae ailesi olarak bilinen, ancak şimdi sülüngiller ailesinin içinde yer alan Meleagridinae alt ailesindeki tek mevcut cinstir. hindi satışı […]

KÖY TAVUĞU

Kırsal kesimde, köylerde doğal ortamda yetiştirilen her tavuğa köy tavuğu deniyor. Ancak köylerde beslenen her tavuk köy tavuğu değildir. Köy tavuğu terimi; Organik tavuk veya doğal tavuktan teknik olarak farklılıklar içerir. köy tavuğu satışı ankara Anadolu’ya has, çeşitli renklerde, küçük yapılı, ibikleri çok kısa olan  ve çok hareketli bir tavuk ırkıdır. Çillileri ve beneklileri de […]